2025年09月27日 [業務用エアコン 横浜]
飲食店オーナー必見🍴業務用エアコンの“油汚れ”が招くトラブルと対策
押忍!エアコン道場です!
横浜・川崎・東京の飲食店オーナーの皆さん、厨房や客席のエアコン、油汚れで悲鳴を上げていませんか?😨
実は、飲食店のエアコンはオフィスや店舗よりも過酷な環境で働いているんです。
特に焼肉店、中華料理店、居酒屋は要注意!
今日は「油汚れがエアコンに与える影響」と「実際に現場で解決した事例」をご紹介します。
✅ 油汚れが引き起こすトラブル
💡 冷えない・暖まらない
油分がフィルターや熱交換器に付着し、熱効率がダウン。
💡 悪臭の発生
油とホコリが混ざって、独特のにおいが広がる。
💡 ドレン詰まり
油脂が排水ラインを固め、室内機から水漏れにつながる。
💡 部品寿命の短縮
ファンモーターや基盤が高負荷で劣化、突然の故障リスク大。
✅ 横浜・伊勢佐木町の居酒屋での実例
先日、横浜・伊勢佐木町の居酒屋さんから「冷房が効かない」とSOSが入りました。
現場を確認すると……
* 熱交換器が油膜で真っ黒
* フィルターはベトベト
* 室内に油臭が充満
洗浄作業を実施したところ、風量が約30%改善し、電流値も安定。
オーナー様からは「常連さんに“空気がきれいになった”と褒められた!」と嬉しい声をいただきました😊。
✅ 対策のポイント
* 定期フィルター清掃(月1〜2回は必須)
* プロによる分解洗浄(年1回が目安)
* グリスフィルター導入で油分を事前にカット
* 換気設備との連動運転で空気の流れを改善
✅ 補助金・経費計上の豆知識
飲食店の場合、エアコン清掃費用は経費計上OK。
さらに、省エネ型の新機種への入替なら「中小企業省エネ投資促進事業補助金」などを活用できるケースもあります💰
✅ まとめ
油汚れは飲食店エアコンの“最大の敵”。
放置すればお客様満足度の低下や売上減少に直結します。
「エアコンをきれいに保つこと=お店の繁盛を守ること」
これが今日の教えです!押忍!🔥